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制作山楂條的過程是你了解的嗎？
2023-10-10我們來了解下山楂條的制作過程，因不同的廠家生產(chǎn)工藝有所不同，看看此過程與你之前了解到是否一樣： -
山楂球的做法
2023-10-09將山楂表面清洗干凈，并用刀切去兩端去核，方法有好多種，一是對半切開別去核，二是用鋼筆蓋戳，三是我這懶人版，用筷子粗的那頭，對準山楂黑黑的那端戳過去就可去核。 -
簡述山楂成熟度對加工山楂果肉條的影響
2023-10-05我們知道山楂適應性高，果實營養(yǎng)多，但因果小而酸，鮮食不宜多，而卻能制成優(yōu)良的加工品一一山楂果肉條，深受消費者歡迎。然而在加工過程中易出現(xiàn)成品不能成條現(xiàn)象，直接影響了產(chǎn)品質量，減少了商品率。
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